100 eccellenze
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Forbes celebra le 100 eccellenze italiane del food & drink del 2023

Bfc Media ha concluso, con una serata di premiazione e networking nella cornice di Palazzo Parigi a Milano, lo speciale 100 Eccellenze, il progetto annuale di Forbes volto a celebrare le aziende che rappresentano un’eccellenza nel panorama italiano. I 100 protagonisti della qualità italiana, suddivisi nelle categorie Drink, Food, Restaurant, Socialize e Wine, sono stati premiati con una targa.

“È proprio nel loro nome che il Made in Italy è diventato un marchio ambito e diffuso in tutto il mondo” spiega il direttore di Forbes, Alessandro Mauro Rossi. “Adesso finalmente”, continua Rossi, “i media di tutto il mondo celebrano il nostro Paese proprio grazie al successo delle eccellenze. La forza della miriade di piccole e medie aziende che producono grandissima qualità nell’alimentare, le nostre straordinarie cantine, i ristoranti stellati, ma anche soltanto le pizzerie o le trattorie di campagna trasmettono sicurezza, affidabilità, qualità, gioia agli italiani ma anche e soprattutto agli stranieri in visita in Italia”.

Il direttore ha iniziato la serata ringraziando Stefano Cocco, editore di So Wine So Food, la casa editrice che fa proprio della ricerca della qualità italiana uno dei suoi punti di forza e che ha contribuito alla realizzazione di questo progetto: “Questo progetto sulle Eccellenze italiane” spiega Stefano Cocco “individua, valorizza e premia quegli imprenditori dotati di una lucida visione e di uno straordinario coraggio che mettono impegno e tenacia nella propria attività, con talento, sensibilità e passione.”

Sul palco Rossi ha voluto chiamare alcuni dei protagonisti di questa selezione a cominciare da Edelberto Baracco ceo di Compagnia dei Caraibi, società benefit piemontese, all’impronta della sostenibilità e dell’occupazione femminile (i suoi dipendenti sono quasi al 50% donne) che importa e distribuisce in Italia oltre 800 referenze dal mondo tra spirits, birre e vino.

Sul palco sono intervenuti anche Nicola Sivilotti, responsabile comunicazione e marketing di Consorzio del Prosciutto di San Daniele, Paola Maffina direttore comunicazione Terra Moretti Vino, Fabrizio Molinari, amministratore delegato di Achillea.

Hanno chiuso gli interventi alcune aziende che offrono servizi per la tutela e la promozione dell’eccellenza come Alessandro Necchio, fondatore di Studio Necchio, Paola Corte, partner di Studio Legale Corte e Paolo Andreozzi, founder & ceo di Jobtech.

    FORBES 100 Eccellenze - Palazzo Parigi, Milano
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    Alessandra Briani Cristina Turetta - HR&Payroll Consultant manager Accounting Specialist Management @Studio Necchio
    Vincenzo Tiri - Pasticcere @Tiri Srl
    Vincenzo Tiri - Pasticcere @Tiri Srl
    Vincenzo Tiri - Pasticcere @Tiri Srl
    Vincenzo Taito - Ristoratore @La Gattabuia
    Vincenzo Taito - Ristoratore @La Gattabuia
    Stefania Pizzolato Federico Pizzolato - Responsabile Amministrativo Responsabile Produzione @La Cantina Pizzolato SRL SB
    Sergio Pappalettera - @Studio Prodesign
    Serena Bonetti - Chief Commercial Officer @Vulcanica Vodka
    Serena Bonetti - Chief Commercial Officer @Vulcanica Vodka
    Roberto Lentini - Brand Ambassador @Terre Francescane (Cufrol)
    Roberto Fersino - Ristoratore @Masseria le Stanzie (supersano - Lecce)
    Roberto Fersino - Ristoratore @Masseria le Stanzie (supersano - Lecce)
    Patrizio Gorini - Resp. Vendita Italia @Cantina Kaltem
    Patrizia Rossi - Founder @Alchemia Consulting
    Patrick Steinhauser Fatnis Kallamaku - Cameriere Barista @Antico Caffè San Marco, servizi editoriali
    Pasquale Toma - Imprenditore @Lido Fico' - (Fico' S.R.L.)
    Pasquale D'Ambrosio - Director of Culinary @7Pines Resort Sardinia
    Paola Maffina - Direttore Comunicazione @Terra Moretti Vino
    Paola Corte Elena Corte - Avvocato @Studio Legale Corte
    Paola Corte - Avvocato @Studio Legale Corte1
    Nicola Sivilotti - Responsabile Marketing e comunicazione @Consorzio del Prosciutto San Daniele
    Monica Menozzi - Chief operating officer @CEDEA SRL
    Monica Menozzi - Chief operating officer @CEDEA SRL
    Michele Milani - Marketing Manager @Famiglia Castagnedi - Tenuta Sant'Antonio
    Michele Grossi Giorgio Grossi - Artigiano @Gelateria K2
    Michele Grossi Giorgio Grossi - Artigiano @Gelateria K2
    Mattia Piredda - Titolare @Torrefazione Coffeeshare
    Mattia Piredda - Titolare @Torrefazione Coffeeshare
    Massimo Giudici - Founder @Capital adv
    Mariangela Grosoli - Imprenditore @Aceto Balsamico del duca di adriano Grosoli srl
    Marco Farchioni - Owner @Mastri Birrai Umbri
    Marco Farchioni - Owner @Mastri Birrai Umbri
    Marco Arduini - Ristoratore @555 Villa Gulinelli
    Marco Arduini - Ristoratore @555 Villa Gulinelli
    Marco Arduini - Ristoratore @555 Villa Gulinelli
    Manuel Contino - Chef @Maniman Inosteria
    Manuel Contino - Chef @Maniman Inosteria
    Maddalena Bigolin - Social Media Manager @La cantina Pizzolato SRL SB
    Letizia Cossignani Edoardo Cossignani - Co-fondatore @Cossignani L.E. Tempo
    Letizia Cossignani Edoardo Cossignani - Co-fondatore @Cossignani L.E. Tempo
    Giovanni Schulz - @Farchioni
    Giovanni Amodio - Vice presidente @latteria sorrentina
    Giovanni Amodio - Vice presidente @latteria sorrentina
    Giampaolo Porcu - Imprenditore @Grazia Deledda snc
    Giampaolo Porcu - Imprenditore @Grazia Deledda snc
    Giacinto Callipo - Imprenditore @Giacinto Callipo Conserve Alimentari
    Giacinto Callipo - Imprenditore @Giacinto Callipo Conserve Alimentari
    Filippo Pacione - Titolare @Le Saittole
    Filippo Pacione - Titolare @Le Saittole
    Fatnis Kallamaku Patrick Steinhauser - Cameriere Barista @Antico Caffè San Marco, Servizi editoriali
    Fabrizio Molinari - Ceo @Achillea srl SB
    Fabrizio Molinari - Ceo @Achillea srl SB
    Erido Gaba - Chef @555 Villa Gulinelli
    Elisabetta Bastianello - Ufficio stampa @PRB
    Edelberto baracco - CEO @Compagnia dei caraibi
    Davide Bertellini - Giornalista @Passione Gourmet
    Danilo Romano Pamela Romano Valerio Romano - Titolare @Offishina
    Cristian Trio - Imprenditore @ARES
    Chiara Coricelli - Amministratore Delegato @Pietro Coricelli
    Chiara Coricelli - Amministratore Delegato @Pietro Coricelli
    Carmen Ciano - Responsabile Amministrativa @Italia Gourmet SRL
    Carlo De FIlippo - Co-founder @Naturae Gin lacivetta di minerva
    Antonio Venditti - Imprenditore @Venditti Food
    Antonio Venditti - Imprenditore @Venditti Food
    Anna Paola Barberi - Marketing Director @Collemassari SPA società agricola
    Andrea Pacione - @Azienda Agricola le Saittole
    Alessandro Necchio - Titolare @Studio Necchio
    Alessandro Necchio - Titolare @Studio Necchio
    Alessandro Necchio - Titolare @Studio Necchio

 

 

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