Speciale 100 Eccellenze 2025 · Experience

GATTULLO

La Pasticceria Gattullo nasce nel 1961 a Piazzale di Porta Lodovica a Milano, da un’idea della famiglia Gattullo, che da oltre cinquant’anni è impegnata nell’arte della pasticceria. La famiglia è rius

GATTULLO

La Pasticceria Gattullo nasce nel 1961 a Piazzale di Porta Lodovica a Milano, da un’idea della famiglia Gattullo, che da oltre cinquant’anni è impegnata nell’arte della pasticceria. La famiglia è riuscita a coniugare sapientemente l’innovazione con il rispetto per le regole fondamentali della pasticceria, utilizzando solo materie prime selezionate e procedimenti precisi. Nel corso degli anni, la pasticceria ha ricevuto importanti riconoscimenti, tra cui il Premio Milano Produttiva nel 2008, il riconoscimento del Panettone tipico della tradizione artigiana milanese dalla Camera di Commercio di Milano, il Diploma con Medaglia d’Oro nel 1988 e l’Ambrogino nel 1980, conferito dall’Amministrazione Comunale di Milano.

Il punto di forza

Il laboratorio, cuore della pasticceria, produce torte, pasticcini, brioche e prelibatezze salate, seguendo le ricette tradizionali e l’esperienza di tre generazioni di pasticceri. L’ambiente, elegante ma accogliente, è perfetto per una pausa in compagnia di amici o familiari. Qui, ogni dolce è pensato per soddisfare il palato con un servizio attento e genuino, creando un luogo dove la qualità è sempre al centro.

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