“Food & Drink” 2020

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Classifica

MATTEO CRICCO, 28; NICCOLÒ LAPINI, 26

Co-fondatori di Bella & Bona. Leggi l’intervista

MATTEO FRESCOBALDI, 30

Brand manager di Laudemio Frescobaldi Gestisce le attività legate all’olio extravergine per la storica azienda di viticoltori giunta alla 30° generazione

NICOLÒ MOSCHELLA, 26

Pastry chef

GIACOMO SALTARELLI, 30

Chef Porta avanti la tradizione del ristorante bolognese La Bottega di Franco con entusiasmo e innovazione

GIADA ZHANG, 24

Ceo di Mulan Group. Leggi l’intervista

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