Speciale 100 Eccellenze 2025 · Drink

POLE BEER & HOP

Pole Beer & Hop è un birrificio artigianale padovano nato nel cuore dei Colli Euganei. L’avventura è iniziata nel 2017 in un garage, dove i fondatori, unendo passione e un pizzico di azzardo, hanno sp

POLE BEER & HOP

Pole Beer & Hop è un birrificio artigianale padovano nato nel cuore dei Colli Euganei. L’avventura è iniziata nel 2017 in un garage, dove i fondatori, unendo passione e un pizzico di azzardo, hanno sperimentato la coltivazione di luppolo e la produzione di birra. Dopo anni di impegno, nel 2022 è nato ufficialmente Pole Beer. Il birrificio si distingue per la qualità delle sue birre, che celebrano i sapori del territorio e arricchiscono i momenti di convivialità con gusto, eleganza e leggerezza. Il pinguino, simbolo del brand, rappresenta l’impegno contro il cambiamento climatico. La sostenibilità è infatti un valore chiave: le materie prime a chilometro zero derivano da agricoltura non intensiva, il packaging utilizza etichette in cellulosa, e i materiali promozionali sono in carta riciclata dalle alghe della laguna di Venezia. Pole Beer unisce tradizione e innovazione, rendendo ogni sorso un omaggio all’ambiente.

Il punto di forza

Le birre Pole Beer combinano eleganza, ricercatezza e un’anima pop. Uniscono materie prime di alta qualità a uno stile comunicativo accessibile, celebrando il territorio padovano e veneto. Tra queste, spicca Caigo, birra bianca dal nome che in dialetto veneziano significa “nebbia”, caratterizzata da un colore opalescente. È realizzata con luppolo Cascade, malto Eraclea e verbena locale, ingredienti che ne esaltano i profumi e il legame con il territorio. Ogni sorso diventa un’esperienza autentica che racconta e valorizza le radici locali.

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