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Food & Beverage

Food trend 2024

Food & Beverage

Più alimenti plant-based, spezie orientali e uso dell’AI: come cambierà il nostro modo di mangiare nel 2024?

Cosa mangeremo nel 2024? In questo articolo analizziamo i food trend da tenere d’occhio tra alimenti plant-based e spezie orientali.

dreamfarm

di Forbes.it

La startup parmigiana che produce alternative plant-based ai formaggi raccoglie 5 milioni di euro. Tra gli investitori anche Mutti e Cagnin

Marc Coloma e Bernat Añaños fondatori di Heura Foods

di Forbes.it

Tutti pazzi per la carne vegetale: la startup spagnola Heura Foods raccoglie altri 12 milioni di euro

alessandro lazzaroni, ceo di Burger King Italia

di Massimiliano Carrà

“In futuro più prodotti a base vegetale”: la rivoluzione sostenibile di Burger King spiegata dal ceo Alessandro Lazzaroni