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Laura Peri

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Chi è Laura Peri, la “Signora dei polli” che ha conquistato gli chef dell’alta ristorazione

Oggi le carni di Laura Peri sono sui menù di alcuni dei ristoranti più prestigiosi d’Italia nel rispetto dell’ecosistema.

Mark Zuckerberg allevamento

di Vittorio Mantovani

Mark Zuckerberg diventa allevatore: “Produrrò una carne tra le migliori al mondo. I miei bovini berranno birra”

di Forbes.it

Allevamenti estensivi e piccole aziende agricole: così Pascol sta rivoluzionando la filiera di produzione di carne bovina