Tre giovani imprenditori hanno costruito il progetto puntando su territorio, ricerca, sostenibilità e visione
Il locale conquista la scena meneghina, unendo ristorazione di qualità e nightlife, confermandosi eccellenza dell’hospitality italiana.
Al round hanno partecipato investitori come Alkemia Capital, Cdp Venture Capital, il fondo Linfa di Riello Investimenti e P101.
Per il futuro Restworld punta al posizionamento globale entro il 2027, portando il fatturato oltre i 10 milioni.
La diversificazione consente agli chef di ampliare il proprio pubblico, e rimodulando la propria proposta di cucina.
Lorenzo D’Angelo, Davide Lombardi ed Edoardo Conte hanno creato Restworld, una piattaforma di ricerca del personale nella ristorazione.
Riviera sarà guidato da Francesco Sodano, già chef del Ristorante Famiglia Rana a Vallese di Oppeano, in provincia di Verona
Nata nel 1989, Chef Express conta più di 200 punti vendita tra stazioni, aeroporti e aree di servizio autostradali
La cucina riflette i valori e la tradizione dello storico marchio italiano, con il menù curato dallo chef Eugenio Moreni.
La Piadineria cambia proprietà. Il fondo Cvc Capital Partners ha acquisito il 100% della catena di ristorazione
Fondata nel 2014 da Elisabetta De Salvia e Paolo Pagani, Hotelify è un punto di riferimento per la produzione e la vendita online di forniture per hotel, B&B e Airbnb
Tra gli accordi firmati dall’azienda toscana, quelli con Giorgio Pinchiorri, Gennaro Esposito, Heinz Beck, i fratelli Cerea e Carlo Cracco
Tra Milano, Roma, Firenze, Bologna e Napoli ecco una selezione di ristoranti contemporanei da provare in estate.
Il sistema di Restworld permette alle aziende di incontrare i worker, con un’interazione tra tecnologia e umano in tutte le fasi del processo
La prossima tappa del Fast Cars Slow Food, il format ideato da Tommaso Trussardi, sarà il Gran Premio di Imola.
Imprenditore, personalità televisiva, musicista, Joe Bastianich ha raccontato il meglio dell’Italia nel mondo per 30 anni. Ora fa il contrario
