La mission di Alma è quella di far conoscere al mondo il grande patrimonio agroalimentare italiano attraverso la formazione d’eccellenza
Alla Franceschetta58 il canonico wine paring lascia così spazio a birre di qualità, kombucha, estratti, infusi e cocktail cucinati.
Fondato dai coniugi Kiana e Nathan Underwood, Tulipina deve il 95% delle sue entrate ai matrimoni. Ha uffici a New York e Como
Ecco una lista di bottiglie di vino da investimento e da collezione secondo il re dei sommelier Luca Gardini
I vini di Cantine Marisa Cuomo invecchiano in un’antica cantina scavata nella roccia: un luogo affascinante, perfetto per la vinificazione.
Luca Gardini, pallone d’oro del vino, ha selezionato per Forbes Italia quelli che per lui sono i 50 migliori vini d’Italia. Scopriamoli.
Dal 7 al 14 giugno al Four Seasons di via del Gesù a Milano un evento dedicato agli appassionati di bollicine.
In Italia i numeri parlano chiaro: hanno aperto 20 nuove distillerie nel 2022, e le prospettive sono ancora più ambiziose.
Vallepicciola è la conferma che il Chianti e la Toscana vitivinicola hanno ancora tantissime frecce da scoccare al loro arco.
A Palazzo Dama, in una serata d’eccezione, è stata inaugurata il 12 Maggio la prima House of Peroni Nastro Azzurro italiana.
Nella cantina del Ristorante Reale, a Castel di Sangro, Gianni Sinesi è il sommelier che sta riscrivendo l’arte del vino in sala.
Finiti i tempi dei guanti bianchi, Alessandro Pipero incarna quello stile ed eleganza che vanno ben oltre il fine dining.
“Il vino naturale”, dice Bonivento, “è lo strumento che consente di raggiungere i massimi livelli di piacevolezza per il degustatore”.
La storia di Medusa inizia nel 1938 quando il fondatore, Narciso Borile, ha aperto un piccolo laboratorio di scarpe nel comune veneto.
Il menu del ristorante Quintale seguirà la filosofia di Dario che da sempre ama valorizzare anche i tagli ‘meno nobili’ della carne.
Rispettano le micro stagionalità e utilizzano prodotti a metro zero. Quattro chef stellati italiani che rispettano l’ambiente in cucina.
