L’operazione sarà suddivisa in due parti: la prima entro il 30 novembre, la seconda entro il 30 giugno del prossimo anno.
Per parlarne abbiamo raccolto i pareri di tre esperti del settore wine: Oscar Farinetti, Raffaele Bonivento e Federico Menetto
Con il Grand Tour Italia, Oscar Farinetti mira a creare una rappresentazione della biodiversità italiana a tavola
Farinetti chiude Fico a Bologna. Ma non molla: riaprirà in primavera con un nuovo nome: Grand Tour Italia.
Valorizzare il patrimonio agroalimentare italiano. Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, è l’ospite della puntata di Fabrica Floridi
Qual è la reputazione online dei Dirigenti del settore Food in Italia? Secondo l’osservatorio di Reputation Science – che ogni mese analizza l’andamento della Web Reputation dei top manager delle principali aziende italiane – è Giovanni Ferrero, il numero uno del cluster food.
