![Edoardo Tilli](https://forbes.it/wp-content/uploads/2022/03/8Y6A3889-1-1200x700.jpg)
La protagonista della cucina di Edoardo è la selvaggina, che lo chef riesce a non sprecare, dalle interiora alle carni reputate di scarto.
La protagonista della cucina di Edoardo è la selvaggina, che lo chef riesce a non sprecare, dalle interiora alle carni reputate di scarto.