Forbes celebra le 100 eccellenze italiane del food & drink del 2023

Bfc Media ha concluso, con una serata di premiazione e networking nella cornice di Palazzo Parigi a Milano, lo speciale 100 Eccellenze, il progetto annuale di Forbes volto a celebrare le aziende che rappresentano un’eccellenza nel panorama italiano. I 100 protagonisti della qualità italiana, suddivisi nelle categorie Drink, Food, Restaurant, Socialize e Wine, sono stati premiati con una targa.

“È proprio nel loro nome che il Made in Italy è diventato un marchio ambito e diffuso in tutto il mondo” spiega il direttore di Forbes, Alessandro Mauro Rossi. “Adesso finalmente”, continua Rossi, “i media di tutto il mondo celebrano il nostro Paese proprio grazie al successo delle eccellenze. La forza della miriade di piccole e medie aziende che producono grandissima qualità nell’alimentare, le nostre straordinarie cantine, i ristoranti stellati, ma anche soltanto le pizzerie o le trattorie di campagna trasmettono sicurezza, affidabilità, qualità, gioia agli italiani ma anche e soprattutto agli stranieri in visita in Italia”.

Il direttore ha iniziato la serata ringraziando Stefano Cocco, editore di So Wine So Food, la casa editrice che fa proprio della ricerca della qualità italiana uno dei suoi punti di forza e che ha contribuito alla realizzazione di questo progetto: “Questo progetto sulle Eccellenze italiane” spiega Stefano Cocco “individua, valorizza e premia quegli imprenditori dotati di una lucida visione e di uno straordinario coraggio che mettono impegno e tenacia nella propria attività, con talento, sensibilità e passione.”

Sul palco Rossi ha voluto chiamare alcuni dei protagonisti di questa selezione a cominciare da Edelberto Baracco ceo di Compagnia dei Caraibi, società beneﬁt piemontese, all’impronta della sostenibilità e dell’occupazione femminile (i suoi dipendenti sono quasi al 50% donne) che importa e distribuisce in Italia oltre 800 referenze dal mondo tra spirits, birre e vino.

Sul palco sono intervenuti anche Nicola Sivilotti, responsabile comunicazione e marketing di Consorzio del Prosciutto di San Daniele, Paola Maffina direttore comunicazione Terra Moretti Vino, Fabrizio Molinari, amministratore delegato di Achillea.

Hanno chiuso gli interventi alcune aziende che offrono servizi per la tutela e la promozione dell’eccellenza come Alessandro Necchio, fondatore di Studio Necchio, Paola Corte, partner di Studio Legale Corte e Paolo Andreozzi, founder & ceo di Jobtech.

FORBES 100 Eccellenze - Palazzo Parigi, Milano

Alessandra Briani Cristina Turetta - HR&Payroll Consultant manager Accounting Specialist Management @Studio Necchio

Vincenzo Taito - Ristoratore @La Gattabuia

Stefania Pizzolato Federico Pizzolato - Responsabile Amministrativo Responsabile Produzione @La Cantina Pizzolato SRL SB

Serena Bonetti - Chief Commercial Officer @Vulcanica Vodka

Roberto Lentini - Brand Ambassador @Terre Francescane (Cufrol)

Roberto Fersino - Ristoratore @Masseria le Stanzie (supersano - Lecce)

Patrizio Gorini - Resp. Vendita Italia @Cantina Kaltem

Patrizia Rossi - Founder @Alchemia Consulting

Patrick Steinhauser Fatnis Kallamaku - Cameriere Barista @Antico Caffè San Marco, servizi editoriali

Pasquale Toma - Imprenditore @Lido Fico' - (Fico' S.R.L.)

Pasquale D'Ambrosio - Director of Culinary @7Pines Resort Sardinia

Paola Maffina - Direttore Comunicazione @Terra Moretti Vino

Paola Corte Elena Corte - Avvocato @Studio Legale Corte

Paola Corte - Avvocato @Studio Legale Corte1

Nicola Sivilotti - Responsabile Marketing e comunicazione @Consorzio del Prosciutto San Daniele

Monica Menozzi - Chief operating officer @CEDEA SRL

Michele Milani - Marketing Manager @Famiglia Castagnedi - Tenuta Sant'Antonio

Michele Grossi Giorgio Grossi - Artigiano @Gelateria K2

Mattia Piredda - Titolare @Torrefazione Coffeeshare

Mariangela Grosoli - Imprenditore @Aceto Balsamico del duca di adriano Grosoli srl

Marco Farchioni - Owner @Mastri Birrai Umbri

Marco Arduini - Ristoratore @555 Villa Gulinelli

Manuel Contino - Chef @Maniman Inosteria

Maddalena Bigolin - Social Media Manager @La cantina Pizzolato SRL SB

Letizia Cossignani Edoardo Cossignani - Co-fondatore @Cossignani L.E. Tempo

Giovanni Amodio - Vice presidente @latteria sorrentina

Giampaolo Porcu - Imprenditore @Grazia Deledda snc

Giacinto Callipo - Imprenditore @Giacinto Callipo Conserve Alimentari

Fatnis Kallamaku Patrick Steinhauser - Cameriere Barista @Antico Caffè San Marco, Servizi editoriali

Fabrizio Molinari - Ceo @Achillea srl SB

Elisabetta Bastianello - Ufficio stampa @PRB

Edelberto baracco - CEO @Compagnia dei caraibi

Davide Bertellini - Giornalista @Passione Gourmet

Danilo Romano Pamela Romano Valerio Romano - Titolare @Offishina

Chiara Coricelli - Amministratore Delegato @Pietro Coricelli

Carmen Ciano - Responsabile Amministrativa @Italia Gourmet SRL

Carlo De FIlippo - Co-founder @Naturae Gin lacivetta di minerva

Antonio Venditti - Imprenditore @Venditti Food

Anna Paola Barberi - Marketing Director @Collemassari SPA società agricola

Andrea Pacione - @Azienda Agricola le Saittole

Alessandro Necchio - Titolare @Studio Necchio

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