Dal Piemonte a Rio de Janeiro per aprire un ristorante all’interno della favela di Chácara do Céu. Come il giovane chef ha realizzato un progetto imprenditoriale e sociale in una delle zone più povere della metropoli brasiliana.
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Dal Piemonte a Rio de Janeiro per aprire un ristorante all’interno della favela di Chácara do Céu. Come il giovane chef ha realizzato un progetto imprenditoriale e sociale in una delle zone più povere della metropoli brasiliana.