Forbes Italia
Non solo qualità, ma cultura: così UniSaFo formerà i nuovi professionisti dell’agroalimentare italiano
La scuola di alta formazione è nata a Parma per formare figure capaci di valorizzare salumi e formaggi.
Forbes.it · 26 maggio 2025
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#food
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95 articoli
Business
Barilla compra Goodles, il marchio americano di maccheroni al formaggio che vuole sfidare Kraft
Il gruppo italiano acquisirà il brand californiano cresciuto dallo 0,8% al 7,8% del mercato Usa in tre anni
Martina Citterio · 3 settembre 2026
Video
“Essere autentici è la chiave”: la leadership secondo Carmela Bazzarelli
Il 2024 è stato un anno di grandi cambiamenti per Carmela Bazzarelli, recentemente nominata ad di Kraft Heinz Italia
Forbes.it · 25 febbraio 2025
Business
La storia di Horacio Fernández, il primo miliardario messicano dei condimenti piccanti
L’imprenditore ha fondato Tajin, gigante che vale 1,5 miliardi di dollari e deve il 60% dei suoi ricavi al mercato americano
Forbes.it · 19 febbraio 2025
Food & Beverage
“Lo champagne è passione, emozione e joie de vivre”: Stéphane Revol si racconta a Forbes Leader
A Forbes Leader Stéphane Revol, ceo e owner di Comte de Montaigne, racconta la storia e la filosofia della sua Maison
Forbes.it · 17 dicembre 2024
Trending
Valorizzare il territorio attraverso l’enogastronomia: i temi del primo appuntamento di ‘Hey Food’
Tanti i temi toccati durante il primo appuntamento di ‘Hey Food’, il nuovo talk della serie ‘HEY’ ideato da Fabio Mazzocca di EY
Forbes.it · 28 novembre 2024
Business
EY lancia ‘Hey Food’: appuntamento il 25 novembre in Puglia
Il primo appuntamento di Hey Food sarà dedicato alla Puglia ed esplorerà come le aziende stiano ripensando il proprio posizionamento e le proprie offerte
Forbes.it · 22 novembre 2024
Food & Beverage
Gli appuntamenti food da non perdere per le Atp Finals di Torino
Cuore pulsante sarà la Nuvola Lavazza, dove andranno in scena gli appuntamenti che accompagneranno l’evento tennistico più atteso dell’anno
Marco Gemelli · 7 novembre 2024
Food & Beverage
Dall’incontro con Veronelli alla pazza idea del Jova Beach Party: Filippo Polidori si racconta a Forbes Leader
Filippo Polidori, nel corso degli anni, è diventato sempre di più un punto di riferimento per tutto il settore enogastronomico
Massimiliano Carrà · 29 ottobre 2024
Small Giants
Questa famiglia dell’entroterra imperiese produce olio extravergine da olive taggiasche da quasi 200 anni
Un piccolo borgo di case scaldate dal sole e accarezzate dalla brezza del mare. È qui che ha sede il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia
Fulvio di Giuseppe · 28 ottobre 2024
Business
Domori e Irca insieme per la distribuzione dei prodotti destinati alla piccola industria e ai pasticceri
In particolare, Irca distribuirà i prodotti della linea Domori Professional, avendo ottenuto i diritti esclusivi per il canale b2b
Marco Gemelli · 20 settembre 2024
Business
Così il gruppo D’Amico porta la tradizione e l’innovazione italiana in tutto il mondo
“Da 56 anni il gruppo, con le sue specialità, racconta l’Italia proponendo le ricette della tradizione e le tipicità”, dice Maria D’Amico
Forbes.it · 12 settembre 2024
Food & Beverage
Giovanni Rana apre un nuovo ristorante e beach club sul lago di Garda
Riviera sarà guidato da Francesco Sodano, già chef del Ristorante Famiglia Rana a Vallese di Oppeano, in provincia di Verona
Forbes.it · 19 luglio 2024
Business
Domori e Irca insieme per la distribuzione dei prodotti nel B2B
L’aggiunta del marchio Domori eleva ulteriormente l’offerta di prodotti premium di Irca Group, e arricchisce il portafoglio del gruppo
Forbes.it · 15 luglio 2024
Food & Beverage
Carlo Petrini: “Contro malnutrizione, obesità e cambiamento climatico? L’educazione alimentare nelle scuole è fondamentale”
In questa intervista il professor Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, evidenzia l’importanza dell’educazione alimentare nelle scuole
Pasquale Sasso · 11 luglio 2024
Lifestyle
Ristogolf 2024 by Allianz, il racconto della seconda tappa
I ristogolfisti si sono riuniti per la seconda tappa del Circuito Ristogolf presso il Molinetto Country Club di Cernusco sul Naviglio
Forbes.it · 25 giugno 2024
