Jacopo Ticchi è chef e proprietario di Da Lucio-Trattoria, che si distingue per l’utilizzo di pescato lavorato con la frollatura a secco.
frollatura a secco
Jacopo Ticchi è chef e proprietario di Da Lucio-Trattoria, che si distingue per l’utilizzo di pescato lavorato con la frollatura a secco.