| Nominativo | Pizzeria | Città |
| Francesco Capece | Confine | Milano |
| Lorenzo Sirabella | Dry | Milano |
| Renato Bosco | Renato Bosco Pizzeria | San Martino Buonalbergo (Verona) |
| Salvatore Grasso | Pizzeria Gorizia 1916 | Napoli |
| Francesco Martucci | I Masanielli | Caserta |
| Sasà Martucci | I Masanielli | Caserta |
| Pier Daniele Seu | Seu Pizza | Roma |
| Franco Pepe | Pepe in Grani | Caiazzo |
| Roberto Davanzo | Bob Alchimia a Spicchi | Montepaone (Catanzaro) |
| Diego Vitagliano | 10 Diego Vitagliano | Napoli |
| Cristiano Taurisano | Luppolo e Farina | Latiano (Brindisi) |
| Ciro Oliva | Concettina ai tre santi | Napoli |
| Manuel Maiorano | La Fenice | Pistoia |
| Antonello Cioffi | La piedigrotta | Varese |
| Giuseppe Rizzo | Ristorante dell’Angolo | Vittuone |
| Massimiliano Prete | Sestogusto | Torino |
| Andrea Brunetti | Sileo Pizzeria di Andrea Brunetti | Nucetto (Cuneo) |
| Giovanni Mandara | Piccola Piedigrotta | Reggio Emilia |
| Simone Padoan | I Tigli | San Bonifacio |
| Antonio Pappalardo | Inedito | Brescia |
| Giuseppe e Luigi Vaccaro | Antica Pizza | Busto Arsizio |
| Luca Pezzetta | Clementina | Fiumicino |
| Ivano Veccia | Lisola Restaurant | Ischia |
| Francesco Salvo e Salvatore Salvo | Pizzeria Salvo | Napoli |
| Daniele Campana | Campana 12 | Corigliano Calabro |
| Ciccio Vitiello | Cambia-Menti | Caserta |
| Pierangelo Chifari | Archestrato di Gela | Palermo |
| Cristian Santomauro | L’Ammaccata – Antica Pizzeria Cilentana | Casal Velino (Salerno) |
| Enzo Coccia | Pizzeria La Notizia 94 | Napoli |
| Giorgio e Filippo Sorce | Sitàri-Sorce family | Agrigento |
| Davide Di Chio | Alterego Pizza Boutique | Andria |
| Salvatore Lioniello | Pizzeria da Lioniello | Succivo (Caserta) |
| Simone De Gregorio | La Bolla | Caserta |
| Ciro Tutino | Bro | Napoli |
| Giuseppe Bove | Giuseppe Bove Pizzeria | Montesarchio (Benevento) |
| Premio Altograno 2026 | Pizzeria Bonetta | Napoli, quartiere Vomero |
| Premio Origine 2026 | 50 Kalò | Napoli, Roma, Londra |
