| Nominativo | Ruolo | Azienda |
| Domenico Giove | Pasticciere | La Patisserie - Ginosa |
| Emanuele Bianconi | Co-founder | Squp |
| Samuel Lonero | Co-founder | Squp |
| Emin Haziri | Head chef 1 Stella Michelin | Cannavacciuolo Bistrot |
| Jacopo Ticchi | Proprietario | Trattoria da Lucio |
| Salvatore Cannata | Imprenditore | Cannata sicilian bakery/I compari Sicily life |
