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Tag: Chef stellati

Lifestyle
Di Federico Silvio Bellanca | 06/09/2022 12:10

In che modo il mondo degli spirits sta influenzando le cucine stellate di tutta Italia

Sono sempre di più i protagonisti della cucina che si cimentano nella sfida di rendere solidi i gusti della mixology.

Chef stellatimondo del barspirits
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Chef Heinz Beck
Lifestyle
Di Fabiola Fiorentino | 10/08/2022 10:2103/08/2022 16:21

Dalla Baviera al cuore dell’Italia: viaggio nella cucina di Heinz Beck

La storia dello chef del ristorante La Pergola di Roma, tre stelle Michelin e tre forchette del Gambero Rosso

Chef stellaticucinaheinz beckla pergolaLusso
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Lifestyle
Di Alessia Bellan | 13/05/2022 09:0011/05/2022 12:01

Talenti naturali: i 4 migliori chef italiani per l’attenzione all’ambiente

Rispettano le micro stagionalità e utilizzano prodotti a metro zero. Quattro chef stellati italiani che rispettano l’ambiente in cucina.

AmbienteChef stellaticucina italiana
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Leader
Di Marco Gemelli | 17/02/2022 10:3718/02/2022 14:48

Lo chef Giuseppe Amato incoronato miglior pasticcere al mondo dai francesi

Il titolo di “Meilleur Patissier” è venuto in Italia, grazie a Giuseppe Amato, unico italiano giudice ai campionati mondiali di categoria.

Chef stellatifoodpasticceriapastry chefpremio
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BrandVoice
BRANDVOICE | 04/03/2020 11:3004/03/2020 10:56

Il segreto del successo secondo lo chef Massimiliano Alajmo

Il segreto delle persone di successo è trovare il tempo per sé stessi. Parola dello chef pluristellato Massimiliano Alajmo.

Chef stellatiMassimiliano Alajmo
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Lifestyle
Di Forbes.it | 31/10/2019 12:31

Cosa succede se si allontana uno chef stellato dal suo ristorante

15 chef fuori posto è un libro che fotografa l’esperienza di 15 cuochi impegnati in una sfida: non occuparsi dei loro ristoranti.

Chef stellati
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Lifestyle
Di Forbes.it | 08/08/2019 09:1709/08/2019 11:17

A tavola nei tre stelle Michelin: il Reale di Niko Romito

L’itinerario alla scoperta dei locali con il massimo riconoscimento Michelin porta l’editore di So Wine So Food e il suo misterioso inviato in Abruzzo, nel ristorante Reale dello chef Niko Romito.

Chef stellatiniko romitoristorante RealeRistoranti stellati
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    Di Matteo Sportelli
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