Speciale 100 Eccellenze 2024
L’Altro Cantuccio è un gioiello culinario situato nel cuore di Montepulciano. Questo ristorante incarna l’eleganza intramontabile e la tradizione enogastronomica della Toscana, presentando una fusione magistrale tra autenticità e creatività. La conduzione dello Chef Mattia Putzulu garantisce un’esperienza culinaria unica, in cui i piatti della tradizione toscana sono reinventati in chiave moderna, mantenendo l’essenza dei sapori locali. Gli interni del ristorante, ricchi di storia e atmosfera, offrono un ambiente accogliente e raffinato. Il ristorante, con le sue atmosfere accoglienti e il calore umano che solo un progetto nato dal cuore può trasmettere, è diventato un luogo di incontro per gli amanti della buona tavola e della convivialità. La filosofia culinaria del ristorante si basa sull’utilizzo di ingredienti di altissima qualità provenienti da produttori locali e stagionali. La carta dei vini offre una selezione accurata, mettendo in evidenza le eccellenze vinicole della regione.
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SITO WEB
www.laltrocantuccio.itCONTATTI
Sede: via delle Cantine 1,
53045 Montepulciano (SI)
Telefono: 0578758364
Email: [email protected]
In primo piano
L’amore per l’arte gastronomica ha guidato Mattia sin dai suoi primi passi tra i fornelli. L’approccio di Mattia alla cucina è una sintesi di creatività e rispetto per le radici culinarie. La sua esperienza si è arricchita di sapori e tradizioni, affinando le sue abilità culinarie con passione e impegno. Il risultato è un menù che celebra i sapori locali, valorizzando ingredienti stagionali provenienti dai produttori della zona. È senza dubbio un luogo di incontro per gli amanti della buona tavola.
Il punto forte
L’Altro Cantuccio è molto più di un semplice ristorante; è un’esperienza culinaria completa, dove la passione per la gastronomia si fonde con l’atmosfera suggestiva di Montepulciano. Un luogo dove la storia, la tradizione e la creatività si uniscono per offrire ai visitatori un viaggio gastronomico indimenticabile nel cuore della Toscana. Lo chef Mattia Putzulu ha trovato nella sua compagna Monica non solo una complice perfetta, ma anche la musa ispiratrice del suo percorso culinario.
