Dall’arte alla cultura: così Cantina Caleffi ridefinisce i codici della wine hospitality
“Il tratto distintivo di un’esperienza aspirazionale risiede nell’armonia tra qualità, eleganza e innovazione”, dice Mattia Caleffi


Per parlarne abbiamo raccolto i pareri di tre esperti del settore wine: Oscar Farinetti, Raffaele Bonivento e Federico Menetto
“Il tratto distintivo di un’esperienza aspirazionale risiede nell’armonia tra qualità, eleganza e innovazione”, dice Mattia Caleffi

Storica azienda situata a La Morra, nel cuore delle Langhe, Mascarello dona continuità a una filosofia produttiva focalizzata sui piccoli consumatori.

Famiglia Cecchi, che ha sede a Castellina in Chianti, è cambiata molto dal 1893, quando Luigi Cecchi era noto solo come degustatore di vini

Signorvino arriva all’estero con due locali a Praga e Parigi. Nella città francese, occupa tre piani in un palazzo a Place Saint Michel

Andrea Leonardi ci descrive alcune delle etichette di punta di Bertani, realtà enologica della Valpolicella

I viticoltori soci del Consorzio di Montepulciano sono 230 e rappresentano il 90% della superficie vitata, ovvero quasi la sua totalità

Il ministro dell’Agricoltura francese ha dichiarato che i fondi saranno destinati ad arginare il crollo dei prezzi.

L’incremento registrato dalla Borsa del Vino conferma come il mercato dei vini da collezione sia diventato un modo di diversificare il portafoglio d’investimento.

Nel 2022 il settore enologico ha realizzato risultati positivi in termini di crescita e di posizionamento sui mercati internazionali

Con Barolo Serralunga d’Alba Renaissance, Fontanafredda racconta dieci valori che hanno permesso le grandi rinascite della storia

L’Italia supera le previsioni dell’anno scorso per la produzione del vino con 50,7 milioni di ettolitri, superando Francia e Spagna

Sella&Mosca, nacque oltre un secolo fa da Erminio Sella ed Edgardo Mosca, che trasformarono una terra incolta nel più grande vigneto d’Europa

Progettata per favorire la raccolta delle acque piovane, la cantina Vedova produce i vini nell’ottica di economia circolare

Mionetto ha esportato in tutto il mondo il meglio della cultura vinicola. Un successo raggiunto grazie a ricerca, innovazione e qualità.

Dream&Charme si occupa di selezionare le strutture che offrono un’esperienza gastronomica d’eccellenza del settore wine.
