SMARTFOOD
Il termine definisce un percorso: cosa mangiare, quando e come per vivere di più e meglio. Ma è anche sinonimo di innovazione nella filiera agroalimentare: nella lotta allo spreco, nella distribuzione più capillare; nella produzione che abbatte le barriere spazio – temporali.
SOSTENIBILITÀ SOCIALE
Il ruolo delle aziende che nel nome della responsabilità sociale stanno contribuendo al contrasto delle povertà: da quella economica, a quella sociale, da quella sanitaria a quella culturale. Con un primo punto all’ordine del giorno: il lavoro e l’impresa giovanile.
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