Aziende come Beyond Meat e Impossible Foods stanno puntando sul settore della carne vegetale. Altri coltivano la carne direttamente in laboratorio. Il grande pubblico saprà “digerire” queste innovazioni?
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Heura Foods non si ferma più e mette a segno il suo primo round di investimento di Serie A di 12 milioni di euro, guidato da Impact Fooding.
La carne vegetale di Heura Foods sta attirando l’attenzione di importanti protagonisti dello sport, come il calciatore della Roma Smalling.