Un anno di lavoro per un'estate di serate in Costa Smeralda: la storia di Ritual

Contenuto tratto dal numero di dicembre 2025 di Forbes Italia. Abbonati!

Quando si immagina un locale stagionale della Costa Smeralda, il pensiero corre subito alle notti estive, alla musica e alla folla sulla pista. Nel caso del Ritual, a Baja Sardinia, la realtà è diversa: ciò che accade tra giugno e settembre è il risultato finale di un lavoro che dura 12 mesi. Da ottobre in poi, il team torna in ufficio e la macchina riparte per dare vita alla stagione successiva attraverso idee, suggestioni musicali e una visione condivisa tra manager, creativi e proprietà. Si costruiscono così grafiche, campagne, collaborazioni, viene definita la proposta musicale, selezionato il personale e organizzata la logistica degli alloggi.

Dietro le notti di festa della bella stagione ci sono scelte operative, investimenti e pianificazione. Il Ritual richiama ogni sera dai 500 ai 900 ospiti: un risultato che richiede un’organizzazione manageriale solida, un ufficio operativo e una squadra che oggi sfiora le 150 persone nei mesi più intensi. Alla guida c’è Francesca Fiore, figlia del fondatore Andres, che ha trasformato la creatura del padre in una società strutturata, capace di coniugare identità storica e un gusto contemporaneo.

La stessa visione ha dato vita, nel 2019, a Le Terrazze, il ristorante arroccato sopra la collina che domina Baja Sardinia. Un luogo scenografico, pensato per aprire al pubblico una parte del Ritual rimasta nascosta per decenni, tra cucina e mixology. L’anima del club resta quella musicale, con due piste, quattro bar incastonati nella roccia e un sound progettato e prodotto in house, con una direzione artistica che punta all’identità del luogo.

Parallelamente, cresce il ramo dedicato agli eventi privati e aziendali. La struttura si presta a ospitare matrimoni con vista mare, compleanni, proposte di nozze, presentazioni di prodotto, incontri di team building. Il lavoro del team inizia dalla prima e-mail, prosegue con i sopralluoghi e accompagna i clienti in ogni fase del progetto, fino all’ultima luce della serata. Il risultato è un servizio sartoriale, dove la location diventa scenografia naturale per esperienze pensate su misura. Dietro una notte al Ritual c’è una storia lunga oltre 50 anni, fatta di paesaggi, architettura, musica e professionalità. Ogni stagione aggiunge un tassello a un racconto che continua a evolversi, restando fedele a una visione: offrire ospitalità con cura e creatività. In un luogo simbolo del turismo internazionale, il Ritual è un’impresa culturale che unisce identità, memoria e futuro.