Il mondo dell’impresa italiana si racconta in Bar Futuro, il nuovo vodcast targato HEY ITALIA, l’ecosistema creato da EY per valorizzare le eccellenze e le storie imprenditoriali del nostro Paese. In un set narrativo e accogliente ispirato agli anni ’60 e ’70, il format esplora l’evoluzione delle aziende del territorio, focalizzandosi su visione d’impresa, innovazione digitale. La conduzione giornalistica di Mary De Gennaro si unisce alle analisi di Riccardo Passerini, Partner EY e Business Consulting and CPR Market Segment Leader, per ripercorrere i successi e le sfide degli ospiti, analizzando l’impatto che ha avuto l’AI sulle loro organizzazioni.
Nel nuovo episodio, Michele Andriani, CEO di Andriani Group, racconta una visione d’impresa in cui innovazione alimentare, benessere e sostenibilità si mescolano.
L’intelligenza artificiale assume un ruolo sempre più centrale nell’ottimizzazione dei processi produttivi, nella riduzione degli sprechi e nella costruzione di filiere più resilienti, efficienti e consapevoli, intrecciandosi ogni giorno di più con il futuro del settore. Un episodio che mette al centro il cibo non solo come nutrimento, ma come strumento di salute, cambiamento sociale e sviluppo sostenibile.
Bar Futuro in questa puntata offre uno sguardo concreto sulle sfide del presente e sulle opportunità che attendono le imprese capaci di innovare senza perdere il legame con il territorio e con i propri valori.
“Noi continuiamo a credere e a studiare immaginando un cibo che alimenta non solo il nostro corpo ma anche la nostra anima, il nostro cervello, il nostro essere persone”.
