Skip to content
Connect
Primo piano
La cofondatrice di Scale AI spodesta Taylor Swift: è la più giovane miliardaria self-made del mondo
Netflix registra il miglior trimestre della sua storia. Il titolo vola sopra i 1.000 dollari
In Italia è iniziata la rivoluzione dei droni: è il momento di costruire una filiera nazionale
Dalla finanza alla moda e alla tecnologia: i 10 settori che nel 2025 hanno prodotto il maggior numero di miliardari
Classifiche
Sezioni
Money
Business
Innovation
Investments
Smart Mobility
Space Economy
Responsibility
Cars
Lifestyle
Design
Food & Beverage
Special issue
Multimedia
Video
Podcast
Social
Newsletter
Magazine
Abbonamenti a Forbes
BrandVoice
Good Stories
Best in Class
Eventi
Small Giants
Italian Excellence
Acquista Forbes
Copia singola
Abbonamento
Classifiche
SmallGiants
Food & Beverage
Tech
Lifestyle
Professionals
SportsMoney
NEXT LEADERS
Connect
ristorazione
Arriva l’influencer di sala. Come un under 30 livornese ha rivoluzionato la figura del cameriere
L’influencer under 30 nel settore della sala che sta rivoluzionando il mondo dell’accoglienza
Come questo chef ha portato l’alta cucina in un piccolo paese della bergamasca
L’arte del vino secondo uno dei 50 migliori giovani vignaioli del mondo
Padel e food: la nuova vita da imprenditore di Gianluca Zambrotta
Poke House si espande ancora in Europa: ha comprato il più grande brand olandese di poke
Come una mantovana under 30 ha portato le Hawaii in Italia con la sua Poke House
Come questo ristoratore ha reinventato la sua attività di catering
Come riaprono i fast food, il progetto pilota di Burger King spiegato dall’a.d. Valota
Idee brillanti: come alcuni ristoranti americani sono tornati ad assumere personale
Food delivery e dark kitchen, il lato “segreto” della ristorazione ha il suo think tank
Da piccolo hub del food al successo di Temakinho & Co., storia del precursore del foodtainment
Cosa faranno Cremonini e Percassi nella ristorazione multi-brand, spiegato dall’a.d. di C&P
1
2
