Il colosso filippino del fast food Jollibee potrebbe quotarsi a Hong Kong per espandere le proprie attività internazionali

Di Ian Sayson

Il magnate della ristorazione Tony Tan Caktiong sta elaborando un piano per valorizzare Jollibee Foods, la più grande catena di fast food delle Filippine per fatturato, scorporando e quotando in borsa la sua divisione internazionale entro la fine del 2027.

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Sebbene inizialmente l’azienda avesse preso in considerazione una quotazione negli Stati Uniti, recenti indiscrezioni suggeriscono che Hong Kong sia un’altra opzione. È un periodo difficile per Jollibee, che ha risentito dell’aumento dei costi delle materie prime e delle operazioni, nonché delle interruzioni della catena di approvvigionamento. Nel primo trimestre, l’utile netto è crollato del 39% a 1,5 miliardi di pesos (24 milioni di dollari), mentre il fatturato è aumentato del 9% a 77 miliardi di pesos, grazie all’apertura di 181 nuovi punti vendita, la maggior parte dei quali all’estero.

L’aggressiva espansione ha smorzato il sentiment degli investitori, trascinando al ribasso le azioni di Jollibee di quasi il 40% rispetto a un anno fa, nonché il patrimonio netto di Tan, che condivide con la sua famiglia, di quasi un terzo, attestandosi a 2 miliardi di dollari.

Partendo da una singola gelateria fondata nel 1975, Tan ha trasformato Jollibee in una rete mondiale di oltre 10.400 ristoranti, due terzi dei quali al di fuori delle Filippine. Il suo portafoglio comprende cinque catene locali come Jollibee e Mang Inasal e 15 marchi internazionali, tra cui The Coffee Bean & Tea Leaf e Tim Ho Wan, ristorante di dim sum premiato con una stella Michelin.