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Tag: cioccolato

Small Giants
Di Marco Gemelli | 18/01/2023 07:3019/01/2023 14:21

Come Fabio Fazio ha rilanciato questa storica dolceria ligure tutelandone i dipendenti e allargando la produzione

Fondata nel 1938 a Varazze, nel 2020 aveva chiuso per la pandemia. Ma il conduttore e altri soci l’hanno rilevata, tutelandone i dipendenti.

cioccolatoFabio FazioLavorattiPmi italianeSmall Giants
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Lifestyle
Di Fabiola Fiorentino | 17/12/2022 10:4113/12/2022 16:57

Un libro per riconoscere e gustare il vero cioccolato, tra scoperte e falsi miti

L’autrice Rossana Bettini è presidente dell’Istituto Internazionale Chocolier ed esperta di analisi sensoriale.

cioccolatoRossana Bettini
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Riccardo-Illy
Business
Di Penelope Vaglini | 11/11/2022 11:2411/11/2022 15:51

Riccardo Illy firma il patto dello champagne: Domori sarà il distributore italiano di Rothschild

A partire da gennaio 2023, Domori distribuirà in Italia i pregiati champagne della Maison Barons de Rothschild

cioccolatodomoriRothschild
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Antonio Cammarota
BrandVoice
BRANDVOICE | 10/10/2022 15:0811/10/2022 09:38

Antonio Cammarota, il dna del “mad” in Italy

Antonio Cammarota è un quarantenne lucano, da venticinque anni in giro per il mondo, imprenditore razionale dallo spirito ribelle

antonio cammarotabrandvoicecioccolatoMade in Italypeperone crusco lucano
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Business
Di Matia Venini | 16/09/2022 10:1516/09/2022 09:33

L’Oktoberfest del cioccolato che sogna di diventare un parco tematico permanente

L’evento dal 1994 richiama in Umbria gli amanti del cacao. Il sogno del fondatore Guarducci: farlo diventare un parco tematico permanente

cioccolatoEurochocolateOktoberfestPerugia
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Rococo
Business
Di Edoardo Prallini | 16/06/2022 11:0015/06/2022 17:13

Il Polo del Gusto acquisisce Rococo: “Nuove importante sinergie con Prestat e Domori” afferma Micaela Illy

“Ci darà un vantaggio competitivo importante per il Polo del Gusto”, afferma Micaela Illly, nipote di Riccardo e ceo di Prestat

businesscioccolatodomorigruppo illypolo del gustoprestatRococo
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Leader
Di Forbes.it | 02/04/2021 10:06

Rossana Bettini è stata eletta presidente dell’Istituto internazionale Chocolier

Cambio al vertice dell’Istituto Intrnazionale Chocolier: Rossana Bettini è stata eletta all’unanimità presidente dell’associazione

cioccolatofoodIstituto Internazionale ChocolierpresidenteRossana Bettini
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Lifestyle
Di Daniele Rubatti | 30/11/2020 13:2030/11/2020 13:18

Da Domori una linea di cioccolato ispirata ai costumi venezuelani del 18° secolo

La maison Domori ha presentato la nuova linea Criollo a base di un cioccolato raffinato e dal sapore unico.

cacao Criollocioccolatodomori
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Domori produzione
Business
Di Matteo Rigamonti | 04/11/2020 11:1104/11/2020 11:40

La fabbrica del cioccolato che non teme la crisi

Con un minibond per finanziare la crescita e grazie all’acquisizione di Prestat, Domori, società del Gruppo illy guarda con fiducia al 2021.

Andrea Macchionecioccolatodomoriprestattartufo
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cioccocrusco
Lifestyle
Di Forbes.it | 27/10/2020 10:0027/10/2020 17:15

Cioccocrusco: il cioccolato che fonde l’arte svizzera e il peperone crusco lucano

Antonio Cammarota, ceo e founder di Cioccocrusco, racconta la sua azienda e l’invenzione del cioccolato che unisce Svizzera e Lucania.

antonio cammarotacioccocruscocioccolato
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